コーヒー牛乳寒天が固まらなかったので、牛乳寒天を作って見ました。少し多めに粉寒天を入れたのにやっぱり固まらず。どうも買った粉寒天で作ると固まらないようです。固まらないというコトが分かったのでご飯を炊く時に入れたり、スープに入れて使おうと思…

コロッケ等の衣をつけた揚げ物は1度も作ったコトがなかったのですが、初めてコロッケを作ってみるコトにしました。作るのは「ひじきコロッケ」。レシピは「Ray's Vegetariah Cafe」をベースにして作ってみました。 レシピでは「ひじきと人参」だけしか入れな…

曇り26.5/21.3