炒飯

炒飯を作ると、パラパラご飯にはどうしてもなってくれません。
ためしてガッテン「決定版！ チャーハンの鉄則」のように、卵をいれてご飯を入れて混ぜて、最後に炒めた具をいれてもベチャベチャにしかなりません。
今回はレタスを最後に入れたのがさらに悪かったのかもしれませんけど。
いつかパラパラの炒飯が作れるようになりますように。

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朝：パン、野菜ジュース
昼：厚揚げの野菜炒め、ブロッコリ、ご飯
夜：レタス炒飯、ブロッコリ、お味噌汁、ひじき、納豆、ご飯